之都，墨尔本只能处在它的阴影之下。

不过，他们靠海滩闻名，我们为美食而生。你听听，这里就是美食之都啊。今天的墨尔本是全世界美食家追捧的圣地。市内两千多家餐厅经营着世界各地的美食，甚至在其他地区比较少见的阿富汗菜、非洲祖鲁菜，都能在墨尔本品尝到。

由于美食的魅力，不少人将墨尔本与美食之都法国巴黎相提并论，称其为南半球的巴黎。墨尔本的美食选料精细，厨师技艺惊人，那些带有怀旧情调的餐厅更是让人流连忘返。

在墨尔本，想在厨师香农&p;p;p贝内特的餐厅等到餐位不是件容易的事情。贝内特是土生土长的墨尔本人，他的拿手菜是一种自己调制的鱼汤。首先将鱼和贝壳肉混合在一个玻璃咖啡壶里加热，然后将汤水倒进盛有龙虾肉酱和水牛肉的碗中。

墨尔本拥有许多著名的饮食场所，宾士街以其别具一格的咖啡馆文化而闻名。食客可以一面享受美食，一面欣赏亚拉河景色。其中，电车餐馆是当地旅游一景，深受海内外游客青睐。

坐在古色古香的有轨电车上，游客可以一边享用佳肴美食，一边乘车观赏街景。这是目前全世界最古老的有轨电车，也是唯一的电车餐馆。

此外，在墨尔本还有闻名遐尔的唐人街、希腊街与意大利街。在那里可品尝到中国、澳大利亚、英国、意大利、法国、德国、希腊等世界许多国家风味的美食佳肴，其中唐人街上的餐馆几乎囊括了中国所有风味。万寿宫被誉为澳大利亚最好的中餐馆，那里的粤菜更是吸引了世界各地的食客。”

我笑着说道：“你还真是一个好导游，看来你对这座城市很熟悉啊。”

她很自得地道：“那是当然。我到澳大利亚已经一年了。”

这时候我们已经出了机场，她带着我正在朝停车场走去，很明显，今天她是开了车来的。我问她道：“你以前不是在欧洲吗？怎么忽然想起到这里来了？”

她回答我道：“我以前主要是在欧洲旅游，同时也是顺便考察一下投资市场。后来我才最终决定到澳大利亚投资。因为澳大利亚拥有世界上最开放、最稳定、最令人信赖的经济体之一。

澳大利亚长期以来是一个稳定的民主国家，拥有高增长率、低通货膨胀率、低利率的经济，有着极具竞争力的经济部门和高度专业化的劳动力。

此外，澳大利亚的矿产资源非常丰富，是世界重要的矿产资源生产国和出口国。澳大利亚是世界上最大的铝矾土、氧化铝、钻石、铅生产国，最大的烟煤、铝矾土、铅、钻石、锌及精矿出口国，第二大氧化铝、铁矿

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