入口绵软,别具风味。
“大姐,真好吃,比上次小四给我吃的白糖糕好吃多了。”李晨激动的说,小四是村长田大山的四儿子,家里条件比一般人家要好,李晨和他关系要好,小四常带吃的给他。
“那是自然,白糖糕怎么赶得上大姐的什么滚好吃呢!”小不点李曦傲娇了。这时候李雁回已经做了不少“驴打滚了”,一个个裹着黄黄的都免,整整齐齐的,散发着豆香和麦芽的香气。
另找一个干净的柳条筐,垫上纱布把“驴打滚”轻轻的放好,每个中间多撒了豆面,防止粘住。
做了这么多李雁回也累了,毕竟这个身体不是三十几岁的成年人,而是十岁的小豆芽啊,做了一上午的活,可不是累了吗。
松子糖和“驴打滚”都做好了,捶着酸疼的胳膊李雁回收拾着厨房,几个小的看着大姐累了,争着抢着要收拾,让大姐坐下歇歇。
看着弟妹们也做的习惯了,李雁回也就没有坚持,毕竟一会儿还得晌午饭呢,开始干农活了,家里也由两顿饭改为三顿了。
爷爷还有爹爹、娘亲在翻地,由于家里没有牛,只能用人力拉犁,特别辛苦,所以中午饭李雁回做的干饭,不再是稀粥。
盛好高粱米,淘洗干净,放了泡好的菜豆、芸豆,加水煮饭。又在另外一个灶上,做了一个白菜烧土豆,让妹妹看着烧火。
李雁回拿了干净的盘子,装了五块驴打滚,又拿了几块松子糖,“要给奶奶送去吗?”李清合在燥下烧火,抬头问道。
“清合真聪明,这样的点心要给奶奶尝尝,奶奶可是见过世面的,说不定能给咱们提点意见呢。”说着去了东屋。
几个小的在灶房里面“造反”,东屋的文氏自然听见了,不过素来知道李雁回在灶上很有功夫,别看小小的人,做了一手的好饭菜,手上也有分寸,出不了事,也就没出屋。
毕竟奶奶文氏身子弱,又大病初愈的。看见孙女儿挑起门帘进了屋,手上还端着一个盘子,孙女儿笑盈盈的走到自己跟前。
“奶奶,你看孙女儿鼓捣的吃食,可还中?”文氏看着眼前的“驴打滚”、松子糖,颜色鲜亮,闻着香甜,分别尝了尝。
李雁回总觉得奶奶的姿势很优雅,不像一般的农村老太太。“嗯,味道不错,颜色也好,大妮儿做的?”
“嗯,我做的,奶奶看可能换钱?”“我看行,大妮儿手巧,在厨艺上很有天分,奶奶问你,这麦芽糖的制法是从哪学来的?”
文氏可不相信李雁回一个小女孩自己就会做糖了,那可不全天下都是卖糖的了,糖还会那么贵吗。
“奶奶
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