红星国营饭店”，

是附近最大的国营馆子，手艺好，分量足。

庞大海道了谢，顺着大爷指的方向，快步走了过去。

没走多远，就看到了红星国营饭店的门脸。

青砖砌的墙面，刷着雪白的墙围，门口挂着黑底红字的

“红星国营饭店” 牌匾，

旁边的墙上，用红漆刷着醒目的标语：

“发展经济，保障供给”

“厉行节约，反对浪费”。

门口的玻璃擦得锃亮，此时正是饭点，门里飘出饭菜的香气，混着煤炭燃烧的烟火气，满满的年代感。

庞大海推开门走了进去。

饭店大厅里摆着十几张实木方桌，大多都空着，只有两三桌客人，穿着工装，一看就是附近厂里的工人，

面前摆着简单的素菜和窝头，正低头吃饭。

墙上挂着明码标价的木牌，毛笔字写得工工整整：

素炒白菜 8 分 / 盘（需半两粮票）

酸辣土豆丝 1 毛 / 盘（需半两粮票）

韭菜炒鸡蛋 3 毛 / 盘（需 1 两粮票、1 两蛋票）

价格明明白白，童叟无欺，只是所有带荤腥的菜，都要额外收肉票、蛋票，在这物资匮乏的年月，就算手里有钱，没票也吃不上一口荤。

一个穿着白色工作服、围着蓝布围裙的女服务员，正靠在前台嗑瓜子，见庞大海进来，抬眼扫了他一眼，见他一身肥膘，穿着整齐，不像吃不起的样子，才懒洋洋地开口：

“同志，吃饭？一位？”

“对，一位。”

庞大海点了点头，把手里的油纸包往桌上一放，笑着说，

“同志，我想问一下，我自己带了腊肉和香肠，能不能麻烦你们后厨的大厨，帮我加工一下？

加工费、票，我都照给。”

服务员愣了一下，上下打量了他一眼，又看了看桌上的油纸包，眼神里瞬间多了几分惊讶。

这年头，能自己带腊肉香肠来饭店加工的，绝对不是普通人！

她连忙放下手里的瓜子，态度热情了不少：

“同志，您稍等，我去后厨问问我们大厨，这事我做不了主。”

说着，她转身就快步跑进了后厨。

没一会儿，一个穿着白色厨师服、戴着厨师帽的中年男人，跟着服务员走了出来。男人四十多岁，个子不高，手掌宽大厚

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