条斯理用餐，将土豆泥吃得干干净净，连配菜都一扫而空。

两人接连竖起大拇指，一口标准的哈拉少，满是真心实意的夸赞。

小吴笑着转述，这是他们来华以来吃得最舒心的一顿饭。

何雨柱平静受下夸奖，并未骄傲自满。

他心里极为通透，做事必须留有余地。

今日菜式虽获认可，他却刻意留存细微瑕疵。

土豆泥略带颗粒、部分牛肉火候稍过，绝不做到十全十美。

一旦彻底惊艳全场，被上级看中调去专属外宾宾馆，便会彻底丢掉轧钢厂的根基人脉，得不偿失。

果然，次日谢尔盖便提出细节意见，嫌弃烙饼偏薄、黄油偏少。

何雨柱悉数应下，小幅调整改良，既满足外宾需求，又始终保持恰到好处的水准。

几日磨合下来，招待灶彻底形成固定规矩。

单数日子做苏式西餐，双数日子做改良中餐，周日外宾自行外出就餐。

固定采购清单、专项月度经费全部落实，食堂接待工作彻底步入正轨。

李干事看在眼里，私下特意提点何雨柱。

做事做菜，七分圆满最是长久，太过拔尖，反而容易惹祸上身。

一番提点，两人默契相通，无需多言。

临别之际，李干事带来两个大好消息。

下月他将正式升任副科级后勤主任，手握实打实的权力。

同时厂里下半年有干部办事员名额空缺，他会特意为何雨柱预留，只要安稳实干，便能完成工人转干部的关键跨越。

这是彻底改变命运的机会，远超一时的厨艺夸赞。

何雨柱郑重道谢，将这份提携与情谊牢牢记在心底。

送走李干事，灶上牛肉依旧滋滋作响，焦香弥漫。

何雨柱看着盘中刚刚好的菜式，心中通透安稳。

人生处世，一如煎制牛肉。

太生则寡淡，太熟则老柴。

七分火候，七分圆满，不张扬、不冒进，方能行稳致远。

窗外厂区机器轰鸣不息，崭新的一年，崭新的机遇，正在缓缓拉开序幕。